One pot pasta

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 minutos
DIFICULDADE: fácil
QUANTIDADE: 2 pessoas

 Ingredientes

  • 1 cebola roxa
  • 3 dentes de alho
  • 60 ml de polpa de tomate
  • 10 tomates cereja
  • 6 tomates seco
  • 250 g de massa fusilli
  • 100 g de toucinho fumado
  • Sal e pimenta q.b.
  • 1 pé de manjericão
  • 1 c. de café de flocos de chili
  • 1 fio de azeite
  • Água quente q.b.

Preparação

Colocar a massa num tacho e juntar a cebola cortada em gomos, os alhos esmagados, a polpa de tomate, os tomates cortados ao meio e o tomate seco em pedaços mais pequenos. Juntar o toucinho cortado em tiras, o sal e a pimenta, o manjericão, os flocos de chili, o azeite e a água até cobrir a massa. Tapar e deixar cozinhar durante o tempo indicado na embalagem.

Servir com queijo parmesão ralado.

 

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