Macarrão Wok com tiras de vitela, chouriça e ervilhas
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 minutos
DIFICULDADE: fácil
QUANTIDADE: 2 pessoas
Ingredientes
- 160 gr Macarrão Wok Milaneza
- 200 gr lombinho de vitela
- 140 gr chouriça de carne
- 80 gr ervilhas
- 160 gr tomate
- 1 dente de alho
- 40 gr cebola
- 300 ml água ou caldo de carne
- q.b. tomilho fresco
- q.b. pimentão doce
- q.b. azeite
- q.b. sal
Preparação
Aquecer o azeite no wok, adicionar a cebola e o alho picado e deixar refogar;
Adicionar a carne cortada às tiras e a chouriça às rodelas;
Acrescentar o tomate aos cubos e polvilhar com pimentão doce a gosto. Mexer sempre;
Adicionar a água, o macarrão Wok Milaneza e as ervilhas. Deixar cozinhar durante 4 minutos. Acrescentar a gosto o tomilho e retificar temperos..
Receba todas as novidades Milaneza
Informação nutricional *
* Valores correspondentes a 100g desta receita preparada
Valor energético | 174/728kcal e kJ |
Proteínas | 11,10g |
Hidratos de carbono | 18,12g |
dos quais açúcares | 2,14g |
Lípidos | 5,82g |
dos quais saturados | 1,29g |
Fibra | 2,35g |
Sal | 0,42g |
Vitaminas | mg/μg |
---|
Minerais | mg/μg |
---|
Valor energético
883kcal
44%
Lípidos
29,54g
42%
Saturados
6,54g
33%
H. Carb.
91,96g
35%
Açúcares
10,89g
12%
Proteínas
56,32g
100%
Sal
2,11g
35%
* Dose de Referência para um adulto médio (8400 Kj/2000 kcal)