Macarrão Wok com presunto e espinafres
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 10 minutos
DIFICULDADE: fácil
QUANTIDADE: 2 pessoas
Ingredientes
- 160 gr Macarrão Wok Milaneza
- 150 gr presunto ou toucinho fumado
- 1 molho de espinafres
- 180 gr tomate
- 1 dente de alho
- 40 gr cebola
- 300 ml água ou caldo de legumes
- q.b. manjericão fresco
- q.b. azeite
- q.b. sal
Preparação
Aquecer o azeite no wok, adicionar a cebola, o alho picado e deixar refogar. Juntar o tomate previamente lavado, descascado e ralado. Mexer bem;
Adicionar o presunto às tiras;
Acrescentar a água, o macarrão e os espinafres previamente lavados e escolhidos. Deixar cozinhar durante 4 minutos;
Por fim, acrescentar o manjericão picado grosseiramente e retificar temperos.
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Informação nutricional *
* Valores correspondentes a 100g desta receita preparada
| Valor energético | 140/586kcal e kJ |
| Proteínas | 6,81g |
| Hidratos de carbono | 14,55g |
| dos quais açúcares | 1,72g |
| Lípidos | 5,91g |
| dos quais saturados | 1,25g |
| Fibra | 0,69g |
| Sal | 1,15g |
| Vitaminas | mg/μg |
|---|
| Minerais | mg/μg |
|---|
Valor energético
579kcal
29%
Lípidos
24,44g
35%
Saturados
5,17g
26%
H. Carb.
60,14g
23%
Açúcares
7,10g
8%
Proteínas
28,14g
56%
Sal
4,74g
78%
* Dose de Referência para um adulto médio (8400 Kj/2000 kcal)
