Macarrão Wok com presunto e espinafres

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 10 minutos
DIFICULDADE: fácil
QUANTIDADE: 2 pessoas

Ingredientes

  • 160 gr Macarrão Wok Milaneza
  • 150 gr presunto ou toucinho fumado
  • 1 molho de espinafres
  • 180 gr tomate
  • 1 dente de alho
  • 40 gr cebola
  • 300 ml água ou caldo de legumes
  • q.b. manjericão fresco
  • q.b. azeite
  • q.b. sal
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Preparação

Aquecer o azeite no wok, adicionar a cebola, o alho picado e deixar refogar. Juntar o tomate previamente lavado, descascado e ralado. Mexer bem;
Adicionar o presunto às tiras;
Acrescentar a água, o macarrão e os espinafres previamente lavados e escolhidos. Deixar cozinhar durante 4 minutos;
Por fim, acrescentar o manjericão picado grosseiramente e retificar temperos.
 
 
 
 
 
 

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