Linguine com tinta de choco Milaneza com camarão e amêijoas
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 20 minutos
DIFICULDADE: Fácil
QUANTIDADE: 4 pessoas
Ingredientes
- 400g de Linguine com tinta de choco Milaneza
- 12 Camarões (30/40)
- 12 Ameijoas
- 20 grs Alho picado
- 1 molho Coentros
- 1 dl Vinho branco
- Limão q.b.
- Pimenta q.b.
- Azeite q.b.
- Sal q.b.
Preparação
Coza a massa “al dente” seguindo as instruções da embalagem. Numa frigideira coloque o azeite, deixe aquecer e junte o alho. De seguida adicione o camarão e as amêijoas, e deixe suar. Refresque com vinho branco e deixe cozinhar por 2 minutos. Tempere com sal, pimenta, sumo de limão e coentros e adicione à frigideira o Linguine previamente cozido de forma a envolver os sabores.
FONTE: 24 Kitchen
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