Laços com Molho de Cogumelos, Salmão Fumado e Vodka

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 20 minutos
DIFICULDADE:
QUANTIDADE: 4 pessoas

Ingredientes

  • 400 g de Laços Milaneza
  • 1 frasco de molho de cogumelos
  • 100 g de alho-francês em juliana
  • 120 g de salmão fumado
  • 150 g de rebentos de soja
  • 1 dl de vodka
  • 1 g de açafrão em rama
  • 1 raminho de aneto ou funcho
  • pimenta preta q.b.

Preparação

Refogue o alho-francês e os rebentos de soja no molho de cogumelos.

Adicione o açafrão em rama.

Junte os laços cozidos al dente, o vodka e o salmão fumado.

Deixe apurar um pouco.

Retifique os temperos e finalize com pimenta preta e o aneto ou funcho.

 
 

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Informação nutricional *

* Valores correspondentes a 100g desta receita preparada

Valor energético kJ e kcal
Proteínas g
Hidratos de carbono g
dos quais açúcares g
Lípidos g
dos quais saturados g
Fibra g
Sal g
Vitaminas mg/μg
Minerais mg/μg

Valor energético

kcal

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Lípidos

g

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Saturados

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H. Carb.

g

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Açúcares

g

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Proteínas

g

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Sal

g

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* Dose de Referência para um adulto médio (8400 Kj/2000 kcal)