Laços com Caril
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 25 minutos
DIFICULDADE: Fácil
QUANTIDADE: 4 pessoas
Ingredientes
- 600 g de Laços Milaneza
- 60 g de manteiga
- 1 cebola pequena
- 1 colher bem cheia de fécula de batata
- 1 c. de sopa bem cheia de caril em pó
- 2 dl de leite
- sal q.b.
Preparação
Numa caçarola com manteiga, frite a cebola finamente picada não deixando ganhar cor.
Quando estiver transparente, junte a fécula, o caril e o leite.
Mexa, mantendo o lume brando. Tempere quando o molho estiver um pouco mais denso.
Deixe apurar mais uns 10 minutos e misture com a massa que entretanto cozeu ‘al dente’ em água temperada com sal.
Sirva imediatamente.
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Informação nutricional *
* Valores correspondentes a 100g desta receita preparada
Valor energético | 255/1066kcal e kJ |
Proteínas | 7,66g |
Hidratos de carbono | 41,86g |
dos quais açúcares | 4,16g |
Lípidos | 5,78g |
dos quais saturados | 2,86g |
Fibra | 2,30g |
Sal | 0,67g |
Vitaminas | mg/μg |
---|
Minerais | mg/μg |
---|
Valor energético
255kcal
13%
Lípidos
5,78g
8%
Saturados
2,86g
14%
H. Carb.
41,86g
16%
Açúcares
4,16g
5%
Proteínas
7,66g
15%
Sal
0,67g
11%
* Dose de Referência para um adulto médio (8400 Kj/2000 kcal)