Hidratos de carbono: necessidades e recomendações na prática desportiva

DATA: 28-07-2020

A ingestão recomendada de hidratos de carbono para uma alimentação equilibrada é definida em função do valor energético, em nutrição no desporto as recomendações são estabelecidas em gramas por Kg. Mas o que está por detrás destas recomendações?

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