Espirais Wok com ratatouille de vegetais

TEMPO DE PREPARAÇÃO:
DIFICULDADE:
QUANTIDADE:

Ingredientes

  • 160 gr Espirais Wok Milaneza
  • 300 ml Caldo de legumes\água quente
  • 60 gr Cenoura
  • 60 gr Curgete
  • 60 gr Couve branca
  • 60 gr Pimento vermelho
  • 60 gr Feijão verde
  • 1 dente Alho
  • 1/2 colheres de sopa de Azeite
  • q.b. sal
  •  

Preparação

Aquecer o wok com o azeite até começar a fumegar;
Adicionar a cenoura, a curgete, o pimento e o feijão verde previamente lavados e cortados em tamanhos iguais, salteando até que ganhem alguma cor;
Adicionar o macarrão, envolvendo e seguidamente o caldo de legumes, deixar cozinhar por 2 minutos e adicionar a couve branca, o alho e retificar de tempero;
Deixar cozinhar por mais 2 minutos, retirar do lume e servir;
 
 
Receita confecionada no Congresso APN 2016.

 
 

Receba todas as novidades Milaneza

Subscreva a nossa Newsletter