Espirais molde de bronze com abacate, feta e picadinho de tomate

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 20 minutos
DIFICULDADE: fácil
QUANTIDADE: 4 pessoas

 Ingredientes

  • 250 g Espirais Milaneza Molde de Bronze
  • 1 cebola roxa
  • 2 tomates de rama
  • 1 abacate
  • 1 lima (sumo)
  • Sal e pimenta q.b.
  • Azeite q.b.
  • 80 g queijo feta
  • Salsa q.b.

Preparação

Numa taça, colocar a cebola roxa picada, os tomates em cubinhos e o abacate. Regar com o sumo de lima e sal e pimenta a gosto. Misturar bem e deixar repousar cerca de 10 minutos.

Cozer as espirais molde de bronze segundo as instruções da embalagem em água abundante temperada, por 5 minutos. Escorrer.

Numa frigideira, colocar um fio de azeite e saltear a massa com o preparado de tomate, cerca de 2 minutos.

Polvilhar com salsa e servir com o feta cortado em cubinhos pequenos.

 

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