Espirais molde de bronze com abacate, feta e picadinho de tomate
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 20 minutos
DIFICULDADE: fácil
QUANTIDADE: 4 pessoas
Ingredientes
- 250 g Espirais Milaneza Molde de Bronze
- 1 cebola roxa
- 2 tomates de rama
- 1 abacate
- 1 lima (sumo)
- Sal e pimenta q.b.
- Azeite q.b.
- 80 g queijo feta
- Salsa q.b.
Preparação
Numa taça, colocar a cebola roxa picada, os tomates em cubinhos e o abacate. Regar com o sumo de lima e sal e pimenta a gosto. Misturar bem e deixar repousar cerca de 10 minutos.
Cozer as espirais molde de bronze segundo as instruções da embalagem em água abundante temperada, por 5 minutos. Escorrer.
Numa frigideira, colocar um fio de azeite e saltear a massa com o preparado de tomate, cerca de 2 minutos.
Polvilhar com salsa e servir com o feta cortado em cubinhos pequenos.
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