Espirais com espinafres

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 minutos
DIFICULDADE: fácil
QUANTIDADE: 4 pessoas

 Ingredientes

  • 400 g de Espirais Milaneza
  • 3 c. sopa de azeite de boa qualidade
  • 250 g de batatas sem pele e cortadas em rodelas grossas
  • 2 Dentes de alho esmagados
  • 2 Pimentos picantes
  • ½ Molho de espinafres frescos, lavados e grosseiramente cortados
  • Sal e pimenta q.b.

Preparação

Cozer os Espirais em água a ferver com um fio de azeite e temperada com sal. Cozer as batatas. Escorrer as batatas e a massa e juntá-las numa saladeira pré-aquecida.

Alourar o alho no resto do azeite e os pimentos durante uns 2 minutos.

Juntar os espinafres e deixar cozinhar mais uns 2 minutos.

Juntar o molho à massa, misturar bem e servir polvilhado com pimenta preta moída.

 

Receba todas as novidades Milaneza

Subscreva a nossa Newsletter

Informação nutricional *

* Valores correspondentes a 100g desta receita preparada

Valor energético 245/1024kcal e kJ
Proteínas 6,76g
Hidratos de carbono 39,91g
dos quais açúcares 2,81g
Lípidos 5,97g
dos quais saturados 0,93g
Fibra 2,07g
Sal 0,85g
Vitaminas mg/μg
Minerais mg/μg

Valor energético

245kcal

12%

Lípidos

5,97g

9%

Saturados

0,93g

5%

H. Carb.

39,91g

15%

Açúcares

2,81g

3%

Proteínas

6,76g

14%

Sal

0,85g

14%

* Dose de Referência para um adulto médio (8400 Kj/2000 kcal)