Crumble de Aletria e Framboesas
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 30 minutos
DIFICULDADE: médio
QUANTIDADE: 6 pessoas
Ingredientes
- 100g aletria Milaneza
- 5 dl azeite
- 1 c/sopa manteiga
- 50g açúcar
- 200g framboesas congeladas
- Para o Crumble
- 150g manteiga
- 100g farinha de amêndoa
- 100g farinha de trigo sem fermento
- 100g açúcar amarelo
Preparação
Coza a Aletria Milaneza no leite a ferver com a manteiga durante 5 minutos. Junte o açúcar e deixe ferver 3 minutos. Deite para um pirex e cobra com as framboesas.
Numa tigela à parte misture todos os ingredientes do crumble com as mãos. Deve ficar um areado grosso.
Coloque o crumble por cima da Aletria.
Levar ao forno a 180ºC durante aproximadamente 15 minutos ou até estar bem tostado.
Sirva quente com bola de gelado de caramelo.
Autor: Justa Nobre
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