Couscous integral

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Étnicas

Atenta a uma gama de produtos que apresenta crescimentos significativos e que reflete uma tendência de mercado de maior abertura a novas experiências gastronómicas, a Milaneza criou o segmento étnico.

Dentro deste segmento, o primeiro lançamento foi o Couscous. Produto originário do norte de África, produz-se a partir da sêmola de trigo duro que é, então, preparada, cozida a vapor e seca. É um artigo conhecido pela sua versatilidade e rapidez na preparação, satisfazendo todos os gostos. Pode servir-se quente ou frio: como entrada, salada, acompanhamento, prato principal e, até, sobremesa.

Tendo por base o sucesso do produto, lançamos agora o Couscous na sua versão integral.

Viaje pelos sabores do mundo com o Couscous da Milaneza.

Modo de preparação:

1) Numa taça, junte 1 porção de Couscous Integral (60g por pessoa) com 1 colher de chá de azeite. Adicione 1 porção de água a ferver com sal.

2) Tape, deixe repousar, hidratar e crescer durante 5 minutos. Mexa com um garfo até obter uma mistura homogénea dos grãos.
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3) Opcional: se gostar, enriqueça o preparado com uma noz de manteiga e sirva.
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