Corações saudáveis
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 minutos
DIFICULDADE: fácil
QUANTIDADE: 4 pessoas
Ingredientes
- 200 g de Massa Corações Pró-Vita Milaneza
- 1,5 dl de azeite
- 2 dentes de alho
- 250 g abóbora em cubos
- 150 g courgette em cubos
- 150 g cenoura em palitos pequenos
- 100 g cogumelos pleuroto cinzento
- 8 g cogumelos shjimeji
- 100 g espargos verdes cortados com 3 cm
- 150 g tomate cherry
- 150 g ervilhas tortas cortadas ao meio
- QB Sal e pimenta
Preparação
Coza a massa conforme as indicações da embalagem. Reserve. Num tacho ou num wok, coloque o azeite e o alho laminado. Deixe alourar. Junte os restantes legumes, tempere de sal e pimenta, e deixe cozinhar. Junte a massa cozida, misture bem e coma imediatamente.
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