Salada de Massa com Peixe

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 30 minutos
DIFICULDADE: Fácil
QUANTIDADE: 4 pessoas

Ingredientes

  • 400 g de Macarronete Riscado Milaneza
  • 600 g de pescada ou outro peixe
  • 1 raminho de salsa
  • 5 c. sopa de azeite
  • sal e pimenta branca q.b.
  • ervas aromáticas secas

 Preparação

Coza o peixe com as ervas aromáticas.

Coza a massa, escorra e tempere com 2 colheres de azeite e deixe arrefecer.

Tire a pele e as espinhas ao peixe e corte aos bocadinhos.

Misture cuidadosamente o peixe com a massa, tempere com sal e pimenta e o restante azeite.

Deixe repousar durante uma hora antes de servir e polvilhe com salsa picada.
 
 

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