Mini laços com lombinho de pescada ao vapor, molho de tomate fresco e orégãos

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 30 minutos
DIFICULDADE: Fácil
QUANTIDADE: 4 pessoas

Ingredientes

  • 350 g de Mini Laços Milaneza
  • 500 g de lombinhos de pescada
  • 200g de cebola picada
  • 400g de tomate pelado
  • Q.b. azeite
  • Q.b. orégãos
  •  
     
     
     
     
     

Preparação

Refogar num tacho a cebola com pouco azeite. Juntar o tomate pelado e a mesma quantidade de água. Cozer cerca de 15 minutos desde o momento que começa a ferver e no final triturar com uma varinha mágica, temperando com sal e orégãos.
Preparar a pescada cozida a vapor: usar um cesto de madeira tradicional ou, alternativamente, colocar um pouco de água num prato, cobrir com película transparente, para conservar os aromas do peixe, e levar ao micro-ondas.
Cozer os Mini Laços de acordo com as instruções da embalagem.
Saltear a massa com o molho e servir imediatamente, acompanhando o peixe.
 
 

Receba todas as novidades Milaneza

Subscreva a nossa Newsletter

IMPRIMIR