Macarrão Wok com tiras de vitela, chouriça e ervilhas

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 minutos
DIFICULDADE: fácil
QUANTIDADE: 2 pessoas

Ingredientes

  • 160 gr Macarrão Wok Milaneza
  • 200 gr lombinho de vitela
  • 140 gr chouriça de carne
  • 80 gr ervilhas
  • 160 gr tomate
  • 1 dente de alho
  • 40 gr cebola
  • 300 ml água ou caldo de carne
  • q.b. tomilho fresco
  • q.b. pimentão doce
  • q.b. azeite
  • q.b. sal
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Preparação

Aquecer o azeite no wok, adicionar a cebola e o alho picado e deixar refogar;
Adicionar a carne cortada às tiras e a chouriça às rodelas;
Acrescentar o tomate aos cubos e polvilhar com pimentão doce a gosto. Mexer sempre;
Adicionar a água, o macarrão Wok Milaneza e as ervilhas. Deixar cozinhar durante 4 minutos. Acrescentar a gosto o tomilho e retificar temperos..
 
 
 
 
 
 

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