Lasanha bolonhesa

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 30 minutos
DIFICULDADE: Médio
QUANTIDADE: 4 pessoas

Ingredientes

  • 250 g de Lasanha com ovo
  • 650 g de Carne picada
  • 2 dentes de alho picado
  • 100 g de cebola picada
  • 80 g de Bacon picado
  • 0,5 dl de Polpa de tomate
  • 0,5 dl de Azeite virgem extra
  • 0,5 dl de Vinho branco
  • 0,5 dl de Molho bechamel
  • 150 g de Queijo Mozzarella
  • Sal marinho q.b.
  • Pimenta de moinho q.b.

Preparação

Coloque o bacon em azeite quente e deixe cozinhar um pouco.
Junte o alho, a cebola, a carne picada e deixe cozinhar.

Refresque com vinho branco e junte a polpa de tomate.
Deixe apurar e tempere com sal e pimenta.

Disponha a Lasanha com ovo em camadas alternadas: massa, carne e molho bechamel.
Repita o processo mais duas vezes e termine com queijo Mozzarella.

Leve a cozer em tabuleiro tapado, em forno aquecido a 150ºC durante 1h30m, aproximadamente e no final deixe gratinar.

Nota: Esta receita poderá ser preparada com folhas secas de Lasanha com ovo.

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Informação nutricional *

* Valores correspondentes a 100g desta receita preparada

Valor energético 280/1171kcal e kJ
Proteínas 15,51g
Hidratos de carbono 16,98g
dos quais açúcares 1,56g
Lípidos 16,10g
dos quais saturados 6,94g
Fibra 0,98g
Sal 1,10g
Vitaminas mg/μg
Minerais mg/μg

Valor energético

280kcal

14%

Lípidos

16,10g

23%

Saturados

6,94g

35%

H. Carb.

16,98g

7%

Açúcares

1,56g

2%

Proteínas

15,51g

31%

Sal

1,10g

18%

* Dose de Referência para um adulto médio (8400 Kj/2000 kcal)