Fettuccine com Manteiga

TEMPO DE PREPARAÇÃO:
DIFICULDADE:
QUANTIDADE: 6 pessoas

Ingredientes

  • 600 g de Fettuccine Milaneza
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 70 g de manteiga com sal
  • 1 chávena de natas
  • 1 chávena de Parmesão ralado
  • pimenta preta moída q.b.

Preparação

Coza a massa “al dente” numa panela com água a ferver com o azeite e sal.

Escorra bem e passe para uma saladeira pré-aquecida.

Derreta a manteiga, junte as natas, o queijo, a pimenta e aqueça levemente.

Misture este molho com a massa e sirva bem quente.
 
 

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