Espirais Wok com frango

TEMPO DE PREPARAÇÃO:
DIFICULDADE:
QUANTIDADE:

Ingredientes

  • 160 gr Espirais Wok Milaneza
  • 200 gr peito de frango
  • 10 gr gengibre
  • 3 cl molho de soja
  • 2 gr sementes de sésamo brancas
  • 80 gr ervilhas
  • 1 laranja
  • 20 gr pimento vermelho
  • 20 gr chalota
  • 1 dente de alho
  • 300 ml água ou caldo de carne
  • q.b. hortelã fresca
  • q.b. azeite
  • q.b. sal
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Preparação


Cortar o peito de frango aos cubos e marinar com o molho de soja, o gengibre picado, alho picado, sumo da laranja, as sementes de sésamo, a hortelã picada e sal. Reservar;
Aquecer o azeite no wok, adicionar a chalota cortada aos gomos e deixe refogar;
Acrescentar o frango previamente coado da marinada, deixar cozinhar durante 2 minutos;
Adicionar 3cl da marinada, os espirais, o pimento aos cubos e as ervilhas. Deixar cozinhar durante 4 minutos. Retificar temperos.

 
 

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