Espirais Wok com tiras de porco

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 10 minutos
DIFICULDADE: fácil
QUANTIDADE: 2 pessoas

Ingredientes

  • 160 gr Espirais Wok Milaneza
  • 200 gr lombo de porco
  • 100 gr couve branca ou repolho
  • 80 gr cenoura
  • 40 gr rebentos de soja
  • 1 cl molho de soja
  • 300 ml água ou caldo de carne
  • 2 gr sementes de sésamo pretas
  • q.b. Cebolinho
  • q.b. Azeite
  • q.b. Sal
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Preparação


Aquecer o azeite no wok, adicionar o lombo de porco cortado em tiras e deixar cozinhar durante 1 minuto.
Misturar a couve migada e a cenoura em tiras e mexer bem. Adicionar o molho de soja, a água e os Espirais Wok Milaneza. Deixar cozinhar durante 4 minutos. Nos últimos 30 segundos, adicione os rebentos de soja e o cebolinho picado. Retifique os temperos.
Antes de servir salpique com as sementes de sésamo.

 
 

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Informação nutricional *

* Valores correspondentes a 100g desta receita preparada

Valor energético 96/402kcal e kJ
Proteínas 5,94g
Hidratos de carbono 11,64g
dos quais açúcares 1,31g
Lípidos 2,68g
dos quais saturados 0,55g
Fibra 0,79g
Sal 0,14g
Vitaminas mg/μg
Minerais mg/μg

Valor energético

503kcal

25%

Lípidos

14,03g

20%

Saturados

2,90g

14%

H. Carb.

61,05g

23%

Açúcares

6,88g

8%

Proteínas

31,17g

62%

Sal

0,71g

12%

* Dose de Referência para um adulto médio (8400 Kj/2000 kcal)

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