Espirais Wok com tiras de porco
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 10 minutos
DIFICULDADE: fácil
QUANTIDADE: 2 pessoas
Ingredientes
- 160 gr Espirais Wok Milaneza
- 200 gr lombo de porco
- 100 gr couve branca ou repolho
- 80 gr cenoura
- 40 gr rebentos de soja
- 1 cl molho de soja
- 300 ml água ou caldo de carne
- 2 gr sementes de sésamo pretas
- q.b. Cebolinho
- q.b. Azeite
- q.b. Sal
Preparação
Aquecer o azeite no wok, adicionar o lombo de porco cortado em tiras e deixar cozinhar durante 1 minuto.
Misturar a couve migada e a cenoura em tiras e mexer bem. Adicionar o molho de soja, a água e os Espirais Wok Milaneza. Deixar cozinhar durante 4 minutos. Nos últimos 30 segundos, adicione os rebentos de soja e o cebolinho picado. Retifique os temperos.
Antes de servir salpique com as sementes de sésamo.
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Informação nutricional *
* Valores correspondentes a 100g desta receita preparada
Valor energético | 96/402kcal e kJ |
Proteínas | 5,94g |
Hidratos de carbono | 11,64g |
dos quais açúcares | 1,31g |
Lípidos | 2,68g |
dos quais saturados | 0,55g |
Fibra | 0,79g |
Sal | 0,14g |
Vitaminas | mg/μg |
---|
Minerais | mg/μg |
---|
Valor energético
503kcal
25%
Lípidos
14,03g
20%
Saturados
2,90g
14%
H. Carb.
61,05g
23%
Açúcares
6,88g
8%
Proteínas
31,17g
62%
Sal
0,71g
12%
* Dose de Referência para um adulto médio (8400 Kj/2000 kcal)