Cannelloni com Espargos
TEMPO DE PREPARAÇÃO:
DIFICULDADE:
QUANTIDADE: 4 pessoas
Ingredientes
- 12 Cannelloni Milaneza
- 1 molho de espargos
- 3/4 de litro de leite
- 1/2 colher de café de caril
- 1 pacote de sopa de espargos
- queijo ralado q.b.
Preparação
Passe os cannelloni por água quente para os amolecer.
Coza os espargos, a seguir corte-os de modo a caberem nos cannelloni e coloque 2 ou 3 em cada.
Disponha-os num prato de ir ao forno.
Aqueça o azeite, misture com um pouco de pó de sopa de espargos e deixe cozer uns minutos.
Quando a sopa estiver mais espessa, junte o caril e verta-a em seguida sobre os cannelloni.
Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a dourar. Sirva bem quente.
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